Gode radiominner – FM-minner!

Går det som jeg ikke ønsker og håper, skal FM-båndet slukkes i Oslo-området om et knapt år. Flere millioner gode radioer skal skrotes, og med dem – mange gode radiominner. Om NRK og myndighetene får det som de vil, må jeg også skrote mine 15-20 radioer. Her er et knippe av disse.

Nattbordsradioen

Denne fine radioen fikk jeg i bursdagsgave fra Anna. Porsche design. Har vært med på en rekke ferieturer før den endte opp på nattbordet.

Høydepunkt: Mytekalenderen med Terje Nordby. En lun start på dagen

Baderomsradioen

Veldig grei radio jeg har kjøpt selv. Ingen dusj eller tannpuss uten at denne er i bruk. Står alltid på «feil» kanal når ungdommene er hjemme.

Kjøkkenradioen

Dette er den første Tivioli-radioen jeg kjøpte. Har 2 andre tilsvarende Tivoli-radioer, men med annet treverk (trolig regnskog). Står alltid på ved aktiviteter på kjøkkenet.

Høydepunkt: Bluesasylet med Knut& Knut mens lørdagsmiddagen tilberedes.

Stueradioen

God FM-mottaker integrert med NAD-forsterkeren.

Høydepunkt: Unni Anisdal & store håndballmesterskap.

Turradio

Også gave fra Anna. Til og fra jobb og på tur i marka. Genialt liten og mye radio mellom hver lading.

Arbeidsradioen

Denne har jeg arvet fra svigermor Berit. Hun benyttet denne som kjøkkenradio. Fortsatt dufter den av ferske vafler. Er alltid med når det jobbes ute i Kroken.

Soleklart høydepunkt: Opplesning av Alf R. Jacobsens: Kongens nei med Nils Ole Oftebro. Bedre enn filmen.

Frokostradio i Kroken

Også en Tivoli-radio. Ikke så god som de andre Tivoliradioene, men helt OK.

Sykkelturradioen også til arbeid

Se turradio.

Kan det være noe negativt med DAB+?

Teknologivalg? Slukkevedtaket ble tatt for 10 år siden. Det var lenge før mobiler og strømmetjenester endret medielandskapet. Hadde det ikke vært lurere å la endringer i brukermønster styre utviklingen? Og hvor slitesterk vil DAB+ være? Kan vi bruke dagens DAB+ radioer om ti år? (Spør dem som har kjøpet seg DAB (ikke pluss) – radioer;-)

Kvalitet? Det ryktes av lyd fra flere DAB-radioer samtidig kan gi en miserabel lytteopplevelse. Kan det være forskjell i hvordan de ulike modellene konverterer datasignalene til lyd? Det er ihvertfall svært ubehagelig med FM og DAB-radioer i bruk samtidig.

Produktutvikling? Når resten av verden fortsatt vil bruke FM- båndet i lang tid. I hvor stor grad vil bli vi tilgodesett med gode radioprodukter?

Sivil ulydighet eller «selvpisking»?

Jeg vil inntil videre bli lojal til mine gamle FM-radioer. Og aldri har det vært enklere å vise sivil ulydighet. Om mange nok lar være å kjøpe DAB+ radioer kan kanskje FM-bådet spares noen år og måneder til? Selvpiskingen vil vel bestå i at jeg må velge andre kanaler; lokalradioer som fortsatt får bruke FM-nettet, podcaster og Internettradio.

Det som er synd, er at dette vil redusere antall «ikke planlagte» radiominner, f.eks. et lengre program om den andre wienerskole jeg hørte i Nordmarka i august.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Analoge aktiviteter

Flatbrød – den nye oljen?

16 okt

Dette var ett av mange tema som ble drøftet på helgens flatbrødseminar i Numedalen. Eirik og Anne Gro sørger for de aller beste rammer for den optimale bakeopplevelse. I rustikke omgivelser ble bygg, havre og hvete til de lekreste bakverk – med og uten bruk av gjær.

Noen andre tema drøftet:

utdelingen av årets Nobelpris i litteratur
oppvekst i og utenfor Kongsberg
klassiske håndtverk i en digital tidsalder
Kongens nei
sykkelturer i Litauen, Polen og Tyskland

Men viktigst var selvfølgelig flatbrødbakingen. Utveksling av kompetanse og erfaringer og innøving av ferdigheter. To oppskrifter ble benyttet:

«Klassisk Innherred» og «Ny fra nettet». «Ny fra nettet» bydde på noen kjevleutfordringer for å få den ønskede tykkelse (tynnhet).

Siden bakelokalet også har steinovn, kunne vi glede oss over gjærbakst, både i form av brød og pizza. Økta ble etter sigende avrundet med en liten lefserunde.

Eldhuset på Åsen.

Takke i feststemning.

Henning prøver ny oppskrift med poteter og havregrøt. Funnet på nettet. Beriket med sesam en klar smaksvinner!

Perfekt leiv håndteres med nyspikket bakstepinne.

Sikker forbehandling av leiven. Gammelt bakstebrett fra Lillehammertraktene.

Når leiven ligner på en gammel helsetrøye kan det tære på humøret.

Anne Gro på lag med kjevla

Temperaturstyring av vedfyrt takke krever riktig kompetanse og overvåkenhet.

Klargjøring av baksteovnen. Fire timers fyring nødvendig for å få temperatur på 300 grader.

Flatbrødet måtte ved lunchtid vike for pizza.

Fra Napoli til Numedalen

Henning og Eirik

Lunch

Eirik & 17 brød klar for steinovnsbakst

Brødene ladet

Baksteteamet; Olav Arne, Eirik, Anne Gro og Henning

Takk til Eirik og Anne Gro (og Unni og Svein). Meget hyggelig og vellykket seminar.

/Olav Arne

Kommentarer 3 kommentarer
Kategorier Analoge aktiviteter, Mat, mat og landbruk, Ut-på-tur

Bonus: Rügen – torsdag til lørdag

8 mai

Tidlig ankomst til Berlin ga oss mulighet til å få ekstra glede av turens bonusetappe. Denne ble ikke dårligere av av at turens eneste nedbør ble unnagjort mens vi hvilte muskler i lett gange mellom severdigheter og kafeer i Berlin.

Tidlig torsdag morgen tok vi tog fra Berlin nordover til Greifswald. Derfra gikk turen til over til Rügen. Rügen er Tysklands største øy (nok en «største» på turen; innsjøen Müritz var den forrige).

Proran

Målet var Proran, et hotell bygd i 1936 til 1939. 4.5 km langt, plass til 20.000 gjester. Hotellet ble aldri tatt i bruk som planlagt, men i en ene enden er det nå etablert et ungdomsherberge med 400 senger. Store deler av det øvrige anlegget skal pusses opp og selges som ferieleiligheter. Guri Norstrøm hadde forrige uke en interessant artikkel om dette på nrk.no. Dette hotellet er trolig det eneste i verden tilknyttet to jernbanestasjoner

Bildene taler vel eller for seg selv:

Gigantisk minimalisme?

Ikke bare Selvaag som har standardisert

Hver etasje – sin farge

Grei gangvask

Resten av Rügen var forøvrig et sykkeleldorado. Kritt-klipper, små landsbyer og fine sykkelveier.

Finale.

Turen ble avsluttet med ferge fra Sassnitz til Trelleborg og fossil transport tilbake til Oslo.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Reise, Sykkel, Ut-på-tur

Dag 4. Til Berlin.

4 mai

Ankomst i Berlin var en dag eller to tidligere enn planlagt. Men det passer veldig godt med hviledag nå når det meldes litt nedbør.

Neppe noen hovedstad med tilsvarende sykkelankomst. De 20-30 siste km på ypperlige sykkelvei (Mauerweg) som svinger seg langs kanaler og kolonihager. Total distanse 101km

Nå fest og fornøyelser før finale på Rügen.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Forskning eller fakta, Reise, Sykkel, Ut-på-tur

Dag 3. Mecklenburgische Seenplatte, fra Waren til Zehdenick

3 mai

Har vel aldri tenkt på Tyskland som et land med mange innsjøer. Kjente elver men ikke innsjøer. Men på sjøplatået er en fin samling. Müritz regner de her som Tysklands største med sin 126 kkm, dvs 1/3 av Mjøsa. Boden er mye større, men den deler de med både Sveits og Østerrike.

Sykkelruta har svinget seg fra landsby til landsby mellom disse innsjøene.

Sykkelruta: Waren – Federow – Wendorf – Ankershagen – Kratzburg – Wesenberg – Wustrow – Fürstenberg – Zehdenik totalt 120 km

Finesser: overnatting på slottet Havelschloss.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Reise, Sykkel, Ut-på-tur

Dag 2. Rostock – Waren

1 mai

Uten mat og drikke… Godt kosthold er helt vesentlig for i kunne gjennomføre de strabaser som inngår i turen fram mot Berlin. I følge fagkilder fra et utvalg helse- og treningsblogger er energibegovet rundt 500 kcal pr sykkeltime. I vårt tilfelle tilsier dette 3000kcal pr dag. Godt kosthold tillegges derfor vesentlig oppmerksomhet.

Som det framkommer av bildet kunne dagens frokost i Schwaan tilfresstille alle behov for energi, vitaminer og mineraler.

I sykkelgruppa er det litt delte oppfatninger av hvor langt vi har syklet (i den grad det er interessant). Bjørn hevder 13 mil og John 120 km.

Rute: Rostock – Shwaan (frokost) – Güstow – Krakow am zee (lunch) – Waren.

Dagens finesser: Jeg syns selvfølgelig det er stas å bo på Hotell Ingeborg. Men også hyggelig for oss alle å bli kjent med Trabanteier Florian på vei til Trabantreff i Düsseldorf. Rikelig utvalg av røverhistorier om 2-takterns fordeler og forbandelser, lasterommets kapasitet og Trabantens utfordringer på autobahn.

Forøvrig: Ypperlig sykkelvær, vi ligger foran skjema, Berlin før onsdag (hvilket gir oss mer tid på Rügen).

Kommentarer 1 kommentar
Kategorier Mat, Reise, Sykkel, Ut-på-tur

Dag 1, Køben – Rostock

30 apr

Danmark tilbakelagt med kombinasjon av sykkel og tog, vi startet og avsluttet dagen med fergeturer. Rullet inn til Sentralbanestasjonen fra Danskebåten, tog til Nykøbing, sykkel ned til Gedser og ny fergeoverfart til Tyskland.

Noen finesser; Jernbanestasjonen i Gedser var kulisser for byen Korsbæk i Matador. Hyggelig gjensyn med Røde & Co. Enda bedre var overnattingsstedet vi snublet over i en bakkgate: casita-maria.de. Et kråkeslott av rom i alle vinkler og størrelser. Rett skal være rett, det var Marita som snublet over oss. Anbefales!

Vi er nå hektet på den merkede sykkelruta helt fram til Berlin. Ellers moderat sykkeldistanse på 40 km i dag.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Sykkel, Ut-på-tur

.. then we take Berlin. På to hjul.

29 apr

Det vil si, siden vi er tre syklister blir det vel seks hjul. Turen har vært på agendaen en stund. Etter 2013-turen fra Madrid til Lisboa kom idéen om å sykle fra hovedstad til hovedstad. I 2014 gikk faktisk turen fra Oslo til Oslo – via Jylland, Sjælland og Båhuslen.

Foreløpig sitter vi alle syklister rolig i Oslo. Billettene med danskebåten er klare, Yr sjekkes jevnlig innimellom de siste pakkeaktivitetene.

Sykkelruta.

Vi er nok ikke de første som tar turen fra København til Berlin på sykkel. Søk på Internett har avdekket at dette er en standardrute for sykkelentusiaster. Egen nettside , guidebøker, gode sykkelkart og tydelig skilting. Min Avinorkollega Eirik Dale (Eirik er en skikkelig sykkelentusiast) har gitt turen sin alle beste anbefalinger og bidratt med råd og kartmateriale.

Den markerte ruta i Tyskland er på ca 40 mil. Men i følge Google Maps, er det mulig å korte ned ruta til ca 25 mil. Vær, opplevelser, attraksjoner og ikke minst sykkelform og humør vil nok innvirke på veivalgene. Men om alt går etter planen, bør vi kunne trille inn Unter den linden på onsdag. Det gir oss mulighet til å avrunde med en sjarmøretappe ved Rügen.

Retur til Oslo planlegges med ferge fra Sassnitz til Trelleborg, sykkel til Malmø og buss til Oslo. Vi planlegger alle å være på jobb mandag 9. mai.

Vær og føreforhold.

Ved tidligere vårturer, har John og jeg valgt å ta opptreningen som del av selve turen, dvs ikke brukt mye tid til forberedelser. Men siden tredjemann på laget (Bjørn) ryktes å ha kanonform, har vi prøvd å sørge for et minimum av treningsgrunnlag før turen. Det har vært hyggelig, sikkert nyttig, men fryktelig kaldt! Heldigvis er langtidsvarslet for de neste dagene oppløftende.

Så hva med ambisjoner for denne bloggen? Det vil være avhengig av hva som dukker opp av interessante situasjoner og opplevelse.

God helg.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Reise, Sykkel, Ut-på-tur

Flatbrød – back to basic

12 okt

En post om barkebrød hadde trolig vært mer i tråd med temaet for denne bloggen, men forhåpentligvis kan det drøye. Jeg har valgt å gå tilbake til våre kulinariske røtter og en matlaging med vesentlig andel fysisk arbeid. I en tid med cupcakes, rawfood, sushi, cross-over, sous vide – og ikke minst utbredt glutenallergi – har flatbrødet kommet i klemme. Selv klassikeren «Korni» er på bort ut fra de norske middagsbordene.

For noen år siden var jeg så heldig å arve en takke (Meteor, 60-cm), og har nå skaffet meg et knippe god flatbrødoppskrifter. Den beste er fra Innherred. Avsetningen er det ikke noe å si på.

Hvete, rug og bygg. Og litt sukker og salt.

Che Guevara hadde respekt for manuelt arbeid.

Kjøkkenmaskiner kommer til kort om deigen skal få riktig konsistens.

I bakekjelleren med DiNa. Hun ville servere flatbrød i konfirmasjonen sin i vår.

Riktig kjevling. Nøkkelen til et vellykket sluttresultat.

Melstrøss hindrer at leiven fester seg til brett og kjevle.

Enkelt samlebånd.

Kritisk fase. Vending av leiv 1.

Vending av leiv 2

«Ole»

Leiv som dekker hele takka er målet.

Flatbrødworkshop med John.

Meteor takke. Temperatur: 7,5

4,5 timer baking gir 60-70 leiver. Lagret tørt er flatbrødet holdbart i måneder.

Kommentarer Legg igjen en kommentar
Kategorier Mat

Tørrmuring (rock ‘n’ roll)

29 jul

I sommer er motorsag og øks blitt byttet med spett, spade og grev. En hundre år gamle steinmuren har blitt preget av frostsprengning, pågående stauder og jordsig.

Forstudie

Tørrmuring ligger – som mye annet – utenfor mitt kompetanseområde, men heldigvis byr nettet på informasjon om dette også. Både Hageselskapet – slik lykkes du som murer – og SINTEF – unngå byggskader ved bygging av tørrmur – ga nyttige råd og inspirasjon. Men som alltid – råd og veiledning må tilpasses virkelighetens verden, i dette tilfelle grunnfjell og tildels utfordrende steinmateriale.