Akk og ved – og vin! Chateau Crocken

14 aug

Klimaendringene er noe jeg selvfølgelig tar alvorlig. I så måte er vel vedsaken et riktig bidrag. Men samtidig byr klimaendringene på nye muligheter. De siste har årene har vedproduksjonen i Kroken vært høyere enn forbruket. Jeg risikerer – bokstavlig talt – å brenne inne med store menger ved. Dette er forsåvidt også positivt: Tørr ved er god karbonfangst.

Klimaendringene gir også endringene i vegetasjon og vekstforhold. Hva er vel da mer naturlig enn å starte prøveproduksjon av vindruer? I løpet av få år bør det være mulig å være selvforsynt med både ved og egen vin!

??????????

Lokasjon for prøveproduksjon.

??????????

 

??????????

Vindruer anskaffet hos Hesleberg Garneri på Vollen

??????????

Klar for planting i mai – 2014

??????????

Jordfast

??????????

Vinrankene i slutten av juli

??????????

Her blir det avling!

 

 

 

Legg igjen en kommentar